Vita Rhôneviner har blivit väldigt populära bland branschfolk under senare år. Condrieu är en exklusiv appellation som med sina Viognierdruvor skapar ett torrt, fylligt och lite oljigt vin. Louis Clercs version är ett mycket lämpligt vin att upptäcka Condrieu med då det uppvisar korrekt elegans utan att vara svårtillgängligt

Condrieu AOC

Sustainable viticulture. Traditional hand picking into small crates. Fermentation in oak barrels used for two previous vintages, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats. Use of indigenous yeast, Malolactic fermentation, Regular bâtonnage (stirring up the lees). Ageing in oak barrel used for two previous vintages. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Fining, Light filtering, Traditional corks, Ageing on the lees.

  • Appearance: Golden yellow color, limpid, green highlights.
  • Nose: Aromatic, expressive, flowers aromas, apricot aromas, tropical fruit aromas, peach aromas, vanilla aromas, butter aromas.
  • Palate: Distinguished, generous, flower overtones, stone fruit hints, honey hints, smooth, mineral, structured body, long length, butter hints.
  • Wine and food pairing: For the aperitif, Fish dishes, Poultry, Asian dishes , Goats cheese
  • Serving temperature: 13° - 15°
  • Aging potential: From 2015 to 2020