Domaine de Leyre-Loup

Domaine de Leyre-Loup grundades 1993 av Jacques Lanson och hans son Christoph med fru Héloïse. De odlar Gamay druvor på 23 hektar mark i två välkända appellationer: Morgon och Fleurie. De producerar både lätta, klassiska Beaujolais viner, men även tyngre komplexa viner i Bourgogne stil med lagring på ekfat. Det är alltså en kombination av traditionell Bourgogne teknik och s.k. "Maceration Carbonique" som används för att förstärka vinets friska, fruktiga aromer. Alla viner är spontanjästa. De viner som lagras på ekfat kallas "Réserve" och påminner väldigt mycket om Pinot Noir viner från grannen i norr, Bourgogne.


prev next